Miscela Tabulè e verdure 50gr.

Descrizione

Colorato, fresco e gustoso, il tabulè è un insalata a base di bulgur (in italiano “grano spezzato” è un alimento costituito da grano duro integrale molto diffuso in Turchia, Tunisia ) e verdure. Si tratta di un piatto unico dei paesi medio orientali, adatto anche a chi segue una dieta vegetariana. Preparato anche in il tabule è facile e veloce da realizzare.

150 gr di bulgur, 300ml di acqua per la cottura, pomodorini, limone e miscela per condire, un pizzico di sale.
Si può utilizzare anche sulle verdure, sia a crudo che a cotto. A noi piace, con le zucchine trifolate e sui formaggi freschi. Aggiungere 5 minuti prima della fine della cottura o prima dell’uso a crudo.