Stevia (foglie) in polvere – Stevia Rebaudiana – 50gr.

Description

La Stevia è un dolcificante naturale ricavato dalle foglie di una pianta nativa del Sud America, chiamata appunto Stevia rebaudiana. A contatto con le papille gustative la polvere di Stevia stimola una sensazione potente di dolce, fino a 200 volte superiore a quella dello zucchero, dimostrando però un indice glicemico bassissimo. Oltre ad essere scelta in molti regimi per il controllo del peso, è anche utilizzata per il suo basso indice glicemico e per ridurre il rischio di carie dentarie.

Le foglie contengono minerali importanti come potassio, manganese, zinco e ferro oltre a flavonoidi, vitamina C e betacarotene. Con molta probabilità è questo profilo nutritivo interessante a fare tradizionalmente della Stevia non solo un dolcificante, ma anche un antico rimedio tonico e digestivo.