Description
Paprika in ungherese significa “peperone” . E’ l’ingrediente chiave del famoso goulash ungherese, ottimo per zuppe, salse
La polvere di paprika viene ricavata dal frutto essiccato e macinato dalla varietà di peperoncino rosso Capsicum annuum.
Il colore rosso intenso e il calore piccante-mite rendono il nobile peperone dolce il compagno ideale per salse e stufati cosi come per piatti a basi di carne, pollame, agnello, pesce, verdure e riso.
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