Peperoncino Chili Isot Urfa Biber Turchia gr.50
€4.00
Brand | ENODIA |
Nome Scientifico | capsicum annum |
Provenienza | Urfa, nel sud est della TURCHIA |
Proprietà | Stimolanti e Digestive |
Confezione | Sacchetto salva freschezza gr.50 |
Conservazione | Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto |
Allergeni | Non presenta specifici allergeni |
Description
L’urfa biber è praticamente un peperone rosso, che matura sulla pianta fino ad avere un colore marrone scuro.
Ha una piccantezza medio-bassa, con un aroma piuttosto dolce arricchito da un lieve sentore di fumo e da note fruttate (melassa, prugne e uva sultanina) sentori di tabacco.
E’ un peperoncino molto versatile. Si abbina molto bene a pasta in bianco, riso in bianco, verdure lessate, sughi, carne rossa e bianca.
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