Senape gialla in polvere gr.50

Description

La senape bianca (Sinapis alba), con i caratteristici semi di colore bianco/giallo. I semi della senape bianca favoriscono la conservazione degli alimenti nel tempo. I semi di senape possono essere utilizzati ad esempio per condire piatti di carne e pesce. L’aroma piccante dei semi di senape è ideale per accompagnare gustosi piatti di carne come la carne di manzo o il pollame. I semi di senape sono ideali per la preparazione di condimenti come sottaceti, pomodori, cipolle, zucca, condimenti per zuppe, cavoli e crauti.
I semi di senape macinati danno una nota di sapidità ai piatti fatti bollire a fuoco lento, quando la polvere viene prima leggermente soffritta nell’olio con aglio e cipolle.